中辺路方面に春を探しに行こうとドライブ。
途中にある深見梅店にYoutuberの店長 ゆうさんに直接会いたいなってなったので、少し立ち寄ってきました。
和歌山県・上富田町 有機梅干し専門店やさしい梅屋さん「深見梅店」に行ってきました
深見梅店は、上富田町から中辺路向きに走った、深見橋という橋を渡ったすぐ左側にあります。国道沿いには看板もたくさん出ているので、少し注意しながら走っていたら、すぐにわかると思います。
深見梅店に入っていきます。
製造直売所なので、高級梅干しやさんのように、華美な装飾等はありませんが、こだわりの梅を試食しながら選ぶことができます。
店内には、瓶詰めされた梅干しがたくさんおかれていました。
よく見てください!梅干しになっている梅があまりきれいでありません。斑点のようなものが見えますか?きれいな梅じゃないなあ。商品にできない傷物を、個人用に漬けているのかな?と思ってしまいますが、これこそ、深見梅店のこだわりの梅なんです。
深見梅店では無農薬、無肥料の「オーガニックの梅」を作られているので、無農薬のだからこそ、自然な傷がついているんです。
やさしい梅屋さん店長の ゆうさん です。
笑顔が素敵な、ゆうさんは、自分の子供に食べさせても安心な梅干しを!ということから無農薬、無肥料栽培に真摯に取り組んでおられます。
有機梅干し専門店やさしい梅屋さんの店長はYoutuber?
そんなやさしい梅屋さんの店長 ゆうさんは、Youtubeでも活躍中!
この、なんていうか、あか抜けない感が・・・・
はまります。
さて、話を戻して深見梅店のお話
店内には、賞状やメダルなどがたくさん。
フランスのミシュラン認定店でも使われているほか、アメリカ・フランス・香港・台湾・中国など世界各地へも輸出されているらしいです。
ただ、無農薬というだけでなく、しっかり味にもこだわっているおいしい梅を作っているということだと思います。
無農薬栽培の梅を使った商品は、普通の梅干しより少しお値段は張りますが、安心で安全な梅干し。化学調味料なども使っていないので、雑味がないのもうれしいですね。
さらに、健康食品でもある梅酢。梅酢はシンプルに梅から抽出されたものを直接口に運ぶものだから、無農薬のものにこだわりたいですね。
今回はちょっと立ち寄っただけなので、詳しい話も聞かずに帰ってきてしまったので、次回は、オーガニックの梅についてもう少ししっかりと聞いてみたいなと思います。
ぜひ、深見梅店に、ゆうさんに会いに行ってみてください。
【告知】2017年4月末までは、「ゆうさんに会いに来たよ!」でうれしいプレゼントか特典が!
あっ、この告知は事後報告なので、何がもらえるかわかりませんが、ゆうさんは、いい人なのでOKしてくれるはず!このあとヨロシクって言っておきます(笑)
ぜひ、深見梅店へどうぞ。
和歌山県・上富田町 「深見梅店」
住所 〒649-2101 和歌山県西牟婁郡上富田町岡39−9
電話番号 0120-064-921
http://www.fukami.co.jp/
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